Bonjour,

Dix pages du Tome 6 du Glossaire des patois de la Suisse romande (disponible à la Médiathèque Valais – Sion) sont consacrées au terme « eau ». En effet, il existe une multitude de variantes tant phonétiques que de significations. Par exemple, selon qu’on parle de l’eau de pluie, de l’eau provenant d’une source (lac, étang, …), de l’eau d’irrigation, de l’eau dans son utilisation domestique (cuisine, salle de bains, …). Le terme courant retenu est ēvouə ou ïvouə, prononcé aiwa en Valais.

Nous espérons que cette réponse vous satisfait. Ci-dessous vous trouverez également quelques références pour approfondir votre recherche.

Meilleures salutations,

La Médiathèque Valais

Pour en savoir plus :

• Site Internet de la Fondation du Patois 
• Fédération cantonale valaisanne des amis du patois
• Portail des patois du Valais sur l’encyclopédie en ligne WikiValais

Orientations bibliographiques :

• Dictionnaire suisse romand, de Pierre Knecht, Ed. Zoé, 1997, dernière rééd. 2004.
• Glossaire des patois de la Suisse romande / élaboré avec le concours de nombreux auxiliaires et réd. par L. Gauchat, J. Jeanjaquet... [et al.] ; avec la collab. de E. Muret. T. 8, G, Neuchâtel ; Paris : V. Attinger ; [puis] Genève : Droz, 1993->